हॉस्पिटैलिटी और पर्यटन डिग्री, जो आपके सर्विस करियर को गिनती में लेती है

हॉस्पिटैलिटी के पद, जो गिने जाते हैं

यह विषय उन लोगों के लिए खास फायदेमंद है, जो मेहमानों, टीमों और मुनाफे को एक साथ संभालते हैं। आमतौर पर गिने जाने वाले पदों में शामिल हैं:

• होटल जनरल मैनेजर, ड्यूटी मैनेजर या फ्रंट ऑफिस मैनेजर
• रेस्टोरेंट मैनेजर, बार मैनेजर या फूड एंड बेवरेज मैनेजर
• हेड शेफ, सू शेफ या किचन मैनेजर
• इवेंट मैनेजर, कॉन्फ्रेंस कोऑर्डिनेटर या वेडिंग प्लानर
• ट्रैवल कंसल्टेंट, टूर ऑपरेशंस मैनेजर या डेस्टिनेशन मैनेजर
• रेवेन्यू मैनेजर, रिजर्वेशन मैनेजर या गेस्ट एक्सपीरियंस लीड
• क्रूज शिप या रिसॉर्ट ऑपरेशंस सुपरवाइजर

सर्विस अनुभव को क्रेडिट क्यों मिलता है

हॉस्पिटैलिटी डिग्रियां अपनी बनावट से ही व्यावहारिक होती हैं। इनके मॉड्यूल आपसे मांग का अनुमान लगाने, लागत पर नियंत्रण रखने, स्टाफ का नेतृत्व करने, मेहमानों को सुरक्षित रखने और मौके पर समस्याएं सुलझाने की उम्मीद करते हैं। कुछ साल यही करते रहें, तो मूल्यांकनकर्ता आपके अनुभव की सीधे लर्निंग आउटकम से तुलना कर सकते हैं।

आपके करियर का सफर भी अपनी कहानी कहता है। सर्वर से सुपरवाइजर और फिर मैनेजर तक पहुंचना बढ़ती जिम्मेदारी दिखाता है, और अनुभव से मिलने वाला क्रेडिट ठीक इसी को पुरस्कृत करने के लिए बना है।

आपका अनुभव अक्सर कहां मेल खाता है

• ऑपरेशंस: रूम्स डिवीजन मैनेजमेंट, फूड एंड बेवरेज ऑपरेशंस, इवेंट की योजना और संचालन
• लोग: सर्विस टीमों का नेतृत्व, हॉस्पिटैलिटी में ह्यूमन रिसोर्स मैनेजमेंट
• पैसा: रेवेन्यू मैनेजमेंट, लागत नियंत्रण और हॉस्पिटैलिटी फाइनेंस
• मेहमान: कस्टमर एक्सपीरियंस, हॉस्पिटैलिटी और डेस्टिनेशन मार्केटिंग
• कंप्लायंस: फूड सेफ्टी, स्वास्थ्य और सुरक्षा, रिस्क मैनेजमेंट

पर्सनल लाइसेंस (UK में शराब बेचने का लाइसेंस), फूड हाइजीन और फर्स्ट एड के सर्टिफिकेट कंप्लायंस से जुड़े मॉड्यूल के लिए आपके दावे को मजबूत कर सकते हैं।

आपके अनुभव का प्रमाण

हॉस्पिटैलिटी में काम तेजी से चलता है, इसलिए प्रमाण अक्सर रोस्टर, सिस्टम और ईमेल में बिखरे रहते हैं। इन्हें अभी से जुटाना शुरू करें:

• नौकरी के पत्र, जिनमें तारीखें, पद और आपकी टीम या वेन्यू का आकार दिखे
• आपकी तैयार की हुई रिपोर्ट, जैसे P&L सारांश, लेबर कॉस्ट रिपोर्ट, रेवेन्यू फोरकास्ट या इवेंट बजट
• गेस्ट सैटिस्फैक्शन स्कोर, मिस्ट्री शॉपर के नतीजे या ऑडिट के परिणाम
• आपकी बनाई स्टैंडर्ड ऑपरेटिंग प्रोसीजर, ट्रेनिंग प्लान या मेन्यू
• आपके जनरल मैनेजर या एरिया डायरेक्टर का रेफरेंस

हमारा रेफरेंस लेटर जनरेटर व्यस्त मैनेजर को साफ और विस्तृत रेफरेंस तैयार करने में मदद करता है। फिर तैयारी जांच करें और देखें कि आगे क्या जुटाना है।

डिग्री के आम नाम

हॉस्पिटैलिटी पाथवे वाली बिजनेस डिग्री भी एक मजबूत विकल्प है, खासकर अगर आप पहले से बजट और टीमें संभालते हैं।

हॉस्पिटैलिटी डिग्री आपको कहां ले जाती है

डिग्री मल्टी-साइट, रीजनल और हेड-ऑफिस भूमिकाओं के लिए आपका पक्ष मजबूत करती है: एरिया मैनेजर, डायरेक्टर ऑफ ऑपरेशंस, होटल जनरल मैनेजर, इवेंट्स डायरेक्टर, टूरिज्म डेवलपमेंट ऑफिसर या हॉस्पिटैलिटी कंसल्टेंट। यह होटल समूहों, एयरलाइंस और पर्यटन बोर्ड में कॉरपोरेट भूमिकाओं की ओर, या वोकेशनल प्रोग्राम्स में हॉस्पिटैलिटी पढ़ाने की ओर कदम बढ़ाने में भी मदद कर सकती है।